Sardón 2016 Magnum

Sardón 2016 zeigt von Anfang an den feinen Charakter des Jahrgangs, Aromen von guter Intensität und sehr frisch, Noten von Kirsche, Pranger, Kirsche und einem würzigen Hintergrund, der die Reifung in Barriques bringt. Am Gaumen zeigt sich eine gute Balance zwischen roten Früchten, Säure und feinen und weichen Tanninen. Der letzte Teil der Alterung in Beton hinterlässt einen Mund mit viel frischem Obst, gierigen und sehr alkoholfreien Getränken. Das Tannin erscheint leicht am Ende des Mundes, um den Wein zu dehnen und beständiger zu machen. Ein sehr ausgeglichener und angenehmer Wein.