Dictador Colombian Aged Black Gin „Treasure“

Aktuell surfen ganz viele auf der immer weiter wachsenden Gin-Welle. Immer mehr Gin-Marken kommen auf den Markt. Wenn jetzt berühmte südamerikanische Rum-Hersteller anfangen, ebenfalls Gin zu produzieren, kann sich daher keiner bewundern; und schon gar nicht beschweren.

Normalerweise basiert Gin auf neutralen Basis-Spirituosen aus Getreide. Colombian Treasure Gin wird dahingegen auf Basis einer aus Zuckerrohr produzierten Spirituose hergestellt. Diese wird zusammen mit verschiedenen exotischen Botanicals destilliert und danach für 35 Wochen in Fässern, die vorher für die Lagerung von Rum benutzt wurden, gereift. Dadurch bekommt der Gin sowohl eine wunderbare Weichheit als auch eine leicht gelbe Farbe.

Unter den Botanicals befindet sich eine einzigartige kolumbianische Zitrus-Frucht mit dem Namen Limon-Marandino. Sie verleiht dem Gin eine starke Frische, die zusammen mit den leichten Pfefferminz-Noten zu einem wunderbaren Gesamteindruck führt.